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정보/건강 71

"마스크 끼고 알아버린 내 입 냄새" 입 냄새 제거에 좋은 음식들!! 요즘 코로나 바이러스 때문에 마스크 착용이 필수가 되었습니다. 하지만 평소에는 인지하지 못하고 있었는데 마스크를 끼고 다니다 보면 마스크 안에 맴도는 자신의 입 냄새 때문에 고통을 받는 분들이 많이 있습니다. 냄새나고 답답한 마스크를 벗어던질 수도 없으니.... 구취의 원인은 여러 가지가 있습니다. 크게 구강 내 원인과 구강 외 원인으로 나뉘게 되는데 대표적인 원인은 구강위생, 음식물 찌꺼기 치아/ 잇몸질환, 인후 질환 등이 있습니다. 입 냄새를 나게 하는 음식으로는 대표적으로 마늘, 양파, 파 등의 식품들은 입 냄새를 유발하는 휘발성 황을 포함하고 있어 식사 후 음식물이 소화되면서 혈액순환을 통해 폐로 전달돼 대화를 하거나 호흡을 할 때 냄새를 풍기는 것입니다. 반면에 입 냄새를 줄여주는 음식들도 있습.. 2020. 3. 17.
딸기의 효능과 맛있는 딸기 고르는 방법!! 딸기는 맛도 좋고 색도 예뻐 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 과일입니다. 딸기잼, 딸기 아이스크림, 딸기 요플레, 딸기 우유, 딸기 빙수, 딸기 주스 등등 딸기로 만든 식품들이 다양하게 나오고 있습니다.1월~ 5월이 제철인 향도 달콤하고 맛도 달콤한 딸기의 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 면역력 향상딸기에는 100g 당 99mg의 비타민C 성분을 함유하고 있습니다. 딸기의 비타민C는 다른 과일들과 비교를 할 수 없을 만큼 많은 양입니다. (귤 비타민C=100g 당 35mg, 파인애플 비타민C=100g 당 15mg, 사과 비타민C=100g 당 4mg) 때문에 딸기를 꾸준히 먹게 되면 면역 체제를 강화시켜 각종 바이러스 및 감염으로부터 우리의 몸을 보호해줘 면역력 향상에 도움을 줍니다. 비타민C 하루 .. 2020. 3. 16.
탄 음식 먹으면 암 걸린다는 말이 사실일까?? "탄 음식 먹으면 암 걸린다" 라는 말을 많이 들어 보셨을 겁니다. 정말 탄 음식을 먹으면 암에 걸릴까??? 고기를 먹을 때 탄 부분이 있으면 왠지 더 맛있게 느껴질 때가 있습니다. 혹은 살짝 탄 고기는 불맛이 난다며 좋아하는 분들도 있습니다. 오늘 탄 음식의 위험성에 대해 소개해드리겠습니다. 탄 음식은 육류나 생선 등을 불에 직접 굽는 직화구이 방식으로 조리를 하는 과정에 식품 표면이 그을리거나 검게 탄 부위를 말합니다. 음식이 타면서 벤조피렌이라는 발암물질이 생기는데 벤조피렌이란 직화구이, 튀김 등 고온 조리로 인해 식품으로부터 자연적으로 생성되는 발암물질입니다. 세계보건기구 국제 암 연구소(IARC) 에서는 벤조피렌을 그룹 1 발암물질로 분류하고 있는데요, 그룹 1 발암물질은 인체에 암을 발생시킨다.. 2020. 3. 16.
'바다의 산삼' 전복의 효능과 전복 고르는 꿀팁! 바다의 산삼이라고 불릴 만큼 영양소가 풍부하고 중국의 진시황제가 꼽은 불로장생 식품 중 하나인 전복은 예로부터 아주 귀한 음식이었습니다. 전복에는 다양한 영양분이 풍부하게 들어있어 보양식으로 꾸준히 사랑받고 있는 바다의 대표 수산물입니다. 바다의 명품 전복은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품이고 100g당 79Kcal로 칼로리도 낮고 8월~10월이 제철입니다. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 전복의 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 원기회복전복에는 아르기닌 성분인 아미노산과 타우린이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들이 원기회복과 기력을 회복하는데 도움을 줘 천연 스테미너 식품으로 알려져 있습니다. 또한 전복의 단백질 무기질 등의 성분이 자양강장에 도움을 줘 여름철 보양식으로 사랑받고 있습니다. 노약자의 .. 2020. 3. 12.
'푸른 보약'이라고 불리는 매실의 효능!! 매실은 주로 청이나 차의 형태로 즐겨 마시며, 약재나 각종 음료로 많이 쓰입니다. 특히 매실청, 매실액기스(매실원액)는 고기 잡내를 잡아주고 입맛을 돋워주는 효과가 있어 요리할 때 많이 들어갑니다.오늘은 매실의 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 피로회복우리 몸이 피로해지는 이유는 젖산 성분 때문입니다. 매실에는 구연산인 시트르산 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 음식을 에너지로 바꾸는 효과가 있고 젖산을 분해해 피로를 회복해 줍니다. 2. 소화기능향상 대부분의 사람들이 매실이 소화에 좋다는 사실을 알고 있습니다. 매실의 신맛은 소화기관에 영향을 미쳐 위장에서 소화액이 나오도록 하는 작용을 해 위액의 분비를 촉진하고 그로 인해 소화제 역할을 하여 소화 기능 향상에 많은 도움을 줍니다. 소화불량이 잦.. 2020. 3. 11.
홍삼의 효능과 부작용!! 우리나라 홍삼은 세계적으로 슈퍼푸드라고 불리고 있다고 합니다. 식약처에서 공식 인정받은 홍삼은 매년 명절 또는 어버이날이 되면 꼭 드리는 선물로 자리매김한 건강식품입니다. 오늘은 많은 사람들에게 사랑받고 있는 홍삼의 효능과 부작용에 대해 소개해드리겠습니다. 홍삼의 효능 1. 면역력 향상홍삼의 대표적인 효능이 면역력 향상입니다. 홍삼에 함유되어 있는 사포닌 성분이 외부에서 유입되는 바이러스와 각종 질병을 예방해줘 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 사포닌 성분이 암세포를 죽이는 항암 작용을 하여 암 예방에도 많은 도움을 줍니다. 때문에 면역력이 떨어지기 쉽고 감기에 걸리기 쉬운 겨울철에 홍삼을 섭취하면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 면역력이 약한 노인과 어린이는 물론 남녀노소 모두에게 면역력 개선에 .. 2020. 2. 14.