사과의 효능 (밤에 먹는 사과는 독 사과일까??)

사과는 10월~12월이 제철이지만 비닐하우스와 저장 기술로 인해 사시사철 즐겨먹을 수 있는 대표 과일 중 하나입니다. 아침에 먹는 사과는 보약, 사과를 매일 먹으면 의사를 멀리할 수 있다는 말이 있을 정도로 사과가 몸에 좋다는 것은 많은 사람들이 알고 있습니다.  사과는 글로스터, 이다레드, 조나골드, 후지, 갈라 등 여러가지 종류가 있지만 그 중 우리나라에서 가장 흔한 종류는 달콤하고 새콤한 맛이 특징인 후지라는 종류입니다. 오늘은 사과의 효능과 밤에 먹는 사과는 독인가에 대해소개해 드리겠습니다.

1. 다이어트 (체중 조절)

사과는 섬유질이 풍부하고 수분이 많아 포만감을 주고 식욕을 조절할 수 있으며 과식 예방에 도움을 줍니다. 식사 전에 사과를 먹은 사람은 먹지 않은 사람보다 평균적으로 약 200kcal 적게 섭취했다는 연구결과도 있습니다. 또한 지방 분해를 도와 다이어트에 많은 도움을 줍니다.

2. 장 건강

사과의 함유된 펙틴 성분이 장을 약산성으로 유지하는데 도움을 주며 유해균을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 섬유질이 소화를 돕고 장을 튼튼하게 해주며 배변활동을 도와 변비 예방에도 도움을 줍니다.

3. 심장 질환 예방

사과를 주기적으로 섭취해 주면 각종 심장 질환의 위험을 낮춰줍니다. 사과에 있는 수용성 섬유질이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 항산화 효과가 있는 폴리페놀 성분이 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다 폴리페놀을 많이 섭취하면 뇌졸중 발병률을 20% 감소시켜준다는 연구결과도 있습니다. 이 성분은 사과 껍질에 집중되어 있기 때문에 껍질째 드시는 것이 좋습니다.

4. 천식

사과는 천식에 도움을 주는 성분들이 많이 들어있습니다. 항산화가 풍부해 폐를 산화 손상으로부터 보호해 줍니다. 또한 사과에는 플라보노이드가 함유되어 있어 염증을 줄여주고 면역체계를 강화하는 효과가 있습니다. 때문에 천식뿐만 아니라 알레르기에도 도움을 줍니다. 

5. 당뇨 예방

사과가 제 2형 당뇨병의 위험을 낮춰주고 예방해 준다는 여러 연구결과가 있습니다. 하루에 한 개씩 섭취하면 제 2형 당뇨병의 위험을 28% 낮춰줍니다. 사과에 있는 폴리페놀 성분이 췌장의 베타 세포에 대한 조직 손상을 예방해 줍니다. 베타 세포는 체내에서 인슐린을 생산하는데  제 2형 당뇨병이 있는 환자는 손상이 있는 사람들이 많이 있습니다.

이외에도

뼈 건강

암 예방

구강 건강 

등의 효능이 있습니다.

밤에 먹는 사과는 독사과??

아침에 먹는 사과는 금, 밤에 먹는 사과는 독이라는 말이 있습니다. 이렇게 좋은 효능이 있는데 왜 독이라는 말이 있을까요?? 이런 말이 나온데는 여러 가지 이유가 있습니다. 

첫번째로는 사과는 과당이 많아 밤에 먹으면 체중 증가가 일어나 비만이 올 수 있다는 것인데..  

이건 사과뿐 아니라 다른 음식들도 해당된다고 생각합니다.

두번째는 사과의 산 성분 때문인데 산 성분이 있는 음식을 먹고 자면 산도가 높아져 다음날 속이 쓰리다는 것인데 일반적으로 사과 1~2개 먹는다고 해서 속이 쓰릴 정도로 산도가 높지 않습니다. 만약 사과를 먹고 위가 쓰리면 사과와 상관없이 이미 위장 문제가 있을 수도 있습니다.

밤에 먹으면 독이라는 말은 과장이 있는것 같고 밤늦게 보다는 아침이나 낮에 먹는 것이 더 좋다는 것을 강조하기 위해 생겨난거 같습니다.