알고 먹으면 더 고소한 보리차 효능!

보리차는 겉보리를 적당하게 볶은 후에 물과 함께 끓여 마시는 곡차 중 하나입니다. 고소한 맛으로 남녀노소 누구에게나 인기가 있는 전통차로 보리에 포함되어 있는 다양한 성분들로 우리 몸에도 여러 가지 좋은 역할을 한다고 알려져 있습니다. 정수기가 보편화되기 전에 가장 많이 마시던 물은 보리차였지만 요즘에는 정수기가 있어 물을 끓여먹지 않아 수요가 많이 줄었다고 합니다. 하지만 요즘에는 간편하게 먹을 수 있는 티백이 많이 나와서 예전보다 훨씬 간편하게 보리차를 즐길 수 있습니다.

동의보감에는 보리차가 위를 편안하게 해주고 관장 효과가 있으며 식체, 소갈, 소변임통, 화상, 수종 등을 치료하는데 좋다고 기록되어 있습니다.

 보리에는 당질이 70.8% 차지하고 있는데 우리 몸 안의 활성 유지에 좋은 효과를 낼 수 있다고 합니다.

지금부터 보리차의 효능에 대해 소개해드리겠습니다.

1. 장건강 

보리차는 장염에 좋다고 알려져 있습니다. 보리차를 마시면 장을 튼튼하고 활발하게 만들어 주면서 체내의 수분공급에도 도움이 되어 장염으로 인한 설사나 구토 등의 증상을 완화시켜 주는 효능이 있습니다.

보리차를 꾸준히 먹으면 위를 편안하게 해주고 소장과 대장 등의 장기능을 개선해주는데 좋은 작용을 합니다. 또한 식후 속이 답답하거나 불편한 경우 보리차를 마시면 속을 편안하게 해주는 효과가 있습니다.

2. 변비 예방

보리차는 식이섬유가 풍부해 꾸준히 마셔주면 변을 부드럽게 만들고 장을 활발하게 하여 소화가 잘 될 수 있도록 도와주며 변비를 예방하고 증상을 완화시켜주는데 효과적입니다. 

3. 해열작용

실제로 대학병원 교수님들도 열이 많은 아이에게 보리차를 마시게 한다고 합니다. 보리차의 차가운 성질로 인해 열을 가라앉히고, 염증 개선에도 효과적입니다.

4. 면역력 강화

보리차에 포함된 비타민C 성분이 백혈구 생산을 촉진시킵니다. 백혈구는 병원균을 없애는 효과를 가지고 있어 감염으로 인한 질병을 예방해줍니다.  또한 항산화 성분이 포함되어 있어 활성산소에 의한 손상으로부터 보호할 수 있다고 합니다.

5. 혈관질환 예방

혈관 내에 나쁜 콜레스테롤 수치가 높으면 혈관이 좁아져 혈액순환을 원활히 하지 못하게 되어 고지혈증, 고혈압, 동맥경화 등의 각 종 혈관 질환이 발생할 수 있는데 ​보리에 함유된 베타글루칸 성분이 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주고 유해한 콜레스테롤 수치를 줄여준다고 합니다. 또한 보리차의 알킬피라진 성분이 혈액을 맑게 하여 혈액의 점도를 낮추어 혈액의 흐름을 원활하게 도와주고 해독작용에도 효과가 있습니다.

6. 다이어트

체중 감량에 도움을 주는 보리차는 다이어트하시는 분들이 챙겨 드시면 좋다고 합니다. 보리차는 칼로리가 적고 다양한 영양소가 함유되어 있어 다이어트 음료로 효과적입니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 공복감은 줄이고 신진대사를 자극하면서 지방 연소가 빨라지게 만들어 줍니다.

7. 항암효과

보리에 들어있는 베타글루칸 성분이 항암효과에도 좋다고 합니다. 이 베타글루칸은 곡물 중 보리에 가장 많이 들어있다고 합니다.

보리차는 알려진 큰 부작용은 없지만 보리차는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 냉한 분들에게는 안 좋을 수도 있습니다. 하지만 몸이 냉한 모든 분들에게 나타나지는 않으니 부작용이 없다면  섭취하셔도 괜찮을 것 같습니다.