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정보/지식

스무디와 쉐이크(셰이크)의 뜻과 차이점!

by 생활원 2023. 9. 13.
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안녕하세요. 
카페에서 인기 있는 메뉴 중에

 딸기 요거트 스무디, 블루베리 스무디, 플레인 요거트스무디, 밀크쉐이크, 바나나쉐이크 등이 있는데
겉으로 볼 때 비슷한 스무디와 쉐이크의 차이점을 알고 계신가요?
오늘은 카페의 꽃 스무디와 쉐이크 뜻과 차이점에 대해 알아보도록 하겠습니다.


스무디

신선한 딸기, 바나나, 키위, 망고 등 천연 과일을 얼려서 갈아 액체 재료(우유, 인퓨전 티, 채소육수)와 요거트, 아이스크림 등을 섞어 걸쭉하고 부드러운 거품이 나도록 갈아 만든 음료를 뜻합니다. 스무디는 착즙기, 블렌더, 믹서 및 스무디 전용 기계 등을 사용하여 만들 수 있습니다.

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스무디와 쉐이크의 차이점

간단하게 설명드리면 스무디는 과일, 요거트, 채소 등이 기본 베이스이고 쉐이크는 우유가 기본 베이스입니다.
때문에 스무디는 더 상큼하고 깔끔한 맛이고 좀 더 걸쭉한 느낌이고 쉐이크는 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다.
스무디가 과일이 들어가서 더 건강하다고 느끼실 수 있는데 일반적으로 시럽, 소스 등이

 들어가기 때문에 더 건강하다고 말하긴 어렵습니다.
둘의 차이점이 크지 않아 스무디와 쉐이크를 단순 비교하는 것은 의미가 없어졌습니다.
 취향에 맞게 선택하시면 됩니다.

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